比百香果大七八倍的巴西百香果

Horace

比百香果大七八倍的巴西百香果

在社區一戶人家門口看到一棵藤蔓類植物，開的花像百香果，結的果像長條型的西瓜，這到底是什麼植物呢？有次，剛好看到屋主，他說是百香瓜，巴西百香瓜。

不過上網搜尋，名字有巨無霸百香果、香蜜百香果、巴西百香果及百香瓜等等。至於植株的基本資料並不多，轉載部分資料供參。

近日在本欄介紹三角葉西番蓮和一般百香果，就接著介紹社區居民種的一棵巴西百香果。

巴西百香果

巨型百香果原產地：南美洲的巴西-西番蓮科。百香果是西番蓮科的多年生蔓性藤本植物，莖可長達10公尺以上，圓柱形，老株的莖呈木質。

一、台北市瑠公農業產銷基金會http://www.liukung.org.tw/“香蜜百香果-南投鹿谷日旺果園”一文記載，香蜜百香果的果實比一般百香果巨大很多，其外觀大小很像酪梨及木瓜，未熟果外觀呈綠色，成熟果皮則呈淡橘色，熟成時果肉會散發淡淡的哈密瓜香味，且成熟果其果皮非常薄，吃法也跟傳統百香果吃法一樣不同，去皮後種籽和果肉可一起吃，吃起來酸酸甜甜，口感相當特別。

二、人間福報2020.06.23“木瓜還是蒲瓜？5斤巨無霸百香果好驚奇”一文記載，彰化縣福興鄉青農陳啟宗，在老家搭設施種植2分地的百香果，搭起網室種常見的滿天星及台農1號百香果，他的果園裡也出現有如人頭那麼大的百香果，讓許多參訪的民眾相當驚奇，這是陳啟宗試種第一年的巨無霸巴西百香果，重量可達5斤重，市面上還相當罕見。

巨大西番蓮科的巴西百香果外型像木瓜又像蒲瓜，剖開後內部有大量果香果籽還有果肉。陳啟宗去年9月開始試種，產期與一般百香果差不多，今年1月結果，3、4月陸續採收，陳啟宗種了3株，目前已採收20多顆，重量從3斤多到5斤多都有，1顆價格可賣到3百到5百元不等。

陳啟宗說，巨大百香果外觀吸引人，口感評價還不錯，內部除了可以吃到果囊的果汁，種子也可以吃，果肉吃起來則像哈密瓜，雖沒那麼甜，但香氣十足，適合多人一起分享品嘗。

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