鵪菜和兔兒菜都開著黃色小花

Horace

黃鵪菜和兔兒菜都開著黃色小花

開著黃花的植物有不少，開著小黃花的也不少，其中黃鵪菜和兔兒菜同樣是一條弱莖上開著黃色小花，乍看之下，很容易搞不清楚這是黃鵪菜還是兔兒菜。後來我從兩者的葉片形狀找到分辨方法，敘述在下一段中。

黃鵪菜和兔兒菜的區辨

兔兒菜、刀傷草、黃鵪菜都是苦藚菜屬(Ixeris)植物，都開著黃色的花，在辨識上容易混淆，但從頭狀花的小花數目，即從舌狀花數目可區分出：

兔兒菜約20朵，頭花鬆散；刀傷草約8-12朵；黃鵪菜約15朵，黃鵪菜花序較聚集，而刀傷草花序有很多分枝。

另外從其葉片區分：兔兒菜為莖生葉半抱莖；刀傷草為基生葉近革質；黃鵪菜為基生葉蓮座狀，紙質，琴狀羽裂。(以上資料摘自摘自農業知識入口網的藥用植物主題館kmweb.moa.gov.tw)

另個人觀察經驗：

一、花朵大小，黃鵪菜的花比較小，直徑不到1公分；兔兒菜花約黃鵪菜的兩倍大，直徑約2公分

二、葉片：黃鵪菜葉子比較寬、有波浪、基生葉蓮座狀；兔兒菜葉片細長，為莖生葉半抱莖。

我的記憶方法：兔兒菜的葉子就像兔子耳朵是細長的，黃鵪菜的葉子就像鵪鶉鳥胖胖的。

黃鵪菜基本資料

菊科黃鵪菜屬。

莖：草本，全株有軟毛，具白色乳汁，高約 20~80公分；主根稍肥厚，白色；莖單一或由基部分生數枝，直立。

葉：        基生葉叢生，葉片倒披針或倒披針狀橢圓形，提琴狀羽裂裂片不整齊狀而深淺不一，頂端裂片最大，邊緣為不整齊波狀齒凸緣，常帶紫色；莖生葉互生，稀少，常為1~4枚，葉片狹長，羽狀深裂。

花：        頭狀花序小而多數，排列成聚繖狀圓錐花序，頭狀花黃色，徑約0.8公分，總苞片 2層，外層 5枚，三角形或卵形，內層 8枚，披針形或線形，花開後向外卷；頭狀花序全是由17~19朵舌狀的小花所組成，花期長，全年都可見。

果實：瘦果扁紡錘，茶褐色，長約 0.2公分，具有 8~9條縱溝，冠毛白色，可幫助種子傳播。

用途：1.食用野菜：洗後用鹽水浸泡一夜後炒食，或以開水燙過後沾調味料食用。2.藥用：全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。

以上資料摘自http://kplant.biodiv.tw/

兔兒菜基本資料

菊科兔仔菜屬。

多年生草本植物，全株無毛，主根粗大，全株含白色乳汁，折傷即流出來。莖多分枝成叢生狀。

根生葉、披針形、較大，莖生葉、較小，葉略帶粉白色。

花黃色，花序總梗細長，頭狀花序全為舌狀花。花期春、夏間。

瘦果，有長嘴，它的果實長著長長的喙，有縱稜線，熟後紅棕色。上方頂著張開的白色冠毛，像顆綿球，果實乾燥不開裂(稱為瘦果)，成熟後便由頂端一圈由花萼變化成的冠毛帶著飛行，種子因此可以飛得更久、更遠，傳播的範圍也就更大了。

用途：1.食用及作飼料用：兔兒菜為兔子之最佳飼料，其嫩芽及出苔前之根生葉，可當野菜煮食，但具有微麻醉性，不可多食。2.藥用：清熱解毒，瀉火，涼血，止血，止痛，調經，活血，袪腐生肌。

以上資料摘自http://kplant.biodiv.tw/

一、黃鵪菜

二、兔兒菜