戴帽子的鳳梨

Horace

戴帽子的鳳梨

三月下旬的某日，沿著嘉義到阿里山的鐵道旁散步，兩邊不是雜草叢生的荒廢地就是農地。走著走著，突然見到兩邊的鳳梨園有些不一樣。

左邊的鳳梨還沒結果，右邊的鳳梨已經結果，而且在果實上戴著帽子。鳳梨也要當紳士？我知道有水果會包袋，防蟲防鳥等等，戴帽子可是第一次見到。而且這帽子有點像某些外國原住民的服飾，就是在脖子上戴著裝飾，這鳳梨的帽子就是在鳳梨葉的下面，鳳梨果的上面。

經查網路資訊如下：為何要幫水果穿衣服?戴帽子?(https://kmweb.coa.gov.tw/)

發問者：農業知識入口網站長發問日期：2008年07月06日

經過田邊常常看到一些作物，比如說幫鳳梨戴帽子，還有很多農家會幫水果穿紙袋，是為甚麼呢?是因為水果怕曬嗎?還是防蟲呢?

回答者：涼～ 發表於2008/07/13

南台灣的氣候一般來說分為冬夏兩季，民眾隨著季節換穿衣物；鳳梨也一樣，農民為了保護果實不被寒流侵襲及日曬，在冬天會幫鳳梨穿上大衣，夏季則換上戴帽子。最近天氣逐漸轉熱，為了避免鳳梨果實因為日曬而損害，很多農民都會為鳳梨進行防曬措施，有人利用寶麗龍做成遮陽板，幫鳳梨戴上帽子，也有人利用套袋或報紙為鳳梨遮陽。

另外，之前有讀過一篇文章說有一處柳丁園，樹上的果子都變成白色，原來是茂谷柑噴鈣粉，防曬增產，才知道原來是水果的防曬美白新方法。果農在果實上噴上一層超微輕鈣粉，可以把陽光反射出去，減少吸熱，平均可以減少三成農作損失。

陽光對作物生長固然重要，但是如果曬得過度，則水果甜度、含水量都會減少，所以防曬是必要的。