芥藍菜開花

Horace

芥藍菜開花

我住的社區幾乎是戶戶綠化，喜歡多肉植物的就種了一盆又一盆各式各樣的多肉植物，喜歡花的就是一盆盆爭奇鬥艷的植栽，有的喜歡種大樹。比較特別的是喜歡種蔬菜，有花菜、番茄、綠苦瓜、菜豆等等。

上星期看到芥藍菜開花，芥藍菜也叫格藍菜，在市場上只能看到菜，所以看到芥藍菜的花，也算是個意外的快樂。3月11日，看到它還在開，想來它的花期還滿長的，也許主人想要留種子吧！

芥藍菜

十字花科蕓苔屬。別名：格藍菜、綠葉甘藍。

草本，高 0.5~1公尺，無毛，具粉霜；莖直立，有分枝，開花時莖會抽長。

基生葉卵形，長達 10公分，邊緣有微小不整齊裂齒，不裂或基部有小裂片，葉柄長3~7公分；莖生葉卵形或圓卵形，長6~9公分，邊緣波狀或有不整齊尖銳齒。

總狀花序長，直立；花白色或淡黃色，直徑1.5~2公分；花梗長1~2公分，開展或上升。

果實長角果線形，長3~9公分，頂端驟收縮成長0.5~1.0公分的喙；種子凸球形，直徑約0.2公分，紅棕色，有微小窩點。果期5~6月。

芥藍主要品種依葉的形狀可分為平滑葉種、皺葉種及捲葉種。平滑葉種又有白花芥藍、黃金嫩葉、大葉晚生等3種。常見的有開黃色花及白色花。作菜時花、嫩莖、葉皆可食用。(以上資料摘自http://kplant.biodiv.tw/)

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