半世紀前台灣鄉下的寄藥袋

Horace

半世紀前台灣鄉下的寄藥袋

小時住的南部鄉下沒有診所，就連密醫仔也沒有。鄉下人沒有生病這種奢侈，最多也就是臉紅耳熱頭昏昏，應該是感冒吧？我小時後最大的病就是感冒，家母會煮辣辣的豆簽，吃了全身冒汗，然後到床上蓋著被子出出汗就好了，就不需要內科醫生費心了。那有小傷口怎麼辦？找來野草嚼一嚼，嚼爛的葉子敷在傷口上也就好了。那時也沒有OK蹦，家裡也沒有外敷的藥膏。

偏方只是偏方，正辦還是要有醫生診治開藥。只是鄉下沒有診所沒有醫生怎麼辦？就產生了“寄藥袋”這種工作。所謂寄藥袋就是由業務員(不知是藥廠還是藥局的僱員)把各種不同的藥放在袋子裡，“寄放”在願意被寄放的家裡。

那時鄉村經濟不好，當時的藥袋都是以寄放性質處理，也就是業務員把治療腹瀉、頭疼、胃絞、發燒等基本藥的藥包放在一個大袋子裡，以寄放的名義放在顧客的家裏，每過一陣子會來檢視藥包消耗情形，並添補藥包。如果客戶不吃、不用，藥包沒少的話就不用付錢，這樣老百姓才會願意接受。記得藥袋是一個大概比A4大一點的塑膠袋，會有一張紙記錄裏面有什麼藥，以便業務員來核對時，大家不會有爭議。

所以以前鄉下人身體不舒服時，都是“自病自醫”，自己診斷，然後從「藥袋」裏拿出合適的藥包來吃。這些藥包都用一個一個油性小紙袋裝著，印象比較深的是有個葫蘆標誌的明通治痛丹，五分珠等。我的經驗是，藥包打開後，愈漂亮的藥粉愈苦，尤其是那種好像雜有金金亮亮的藥粉，可是會苦到讓整個臉揪在一起呢。

雖然以前食物沒有現在豐盛，營養補充途徑沒有現在充足，但是鄉下人好像也很少生病，至少我印象中，連感冒的次數都非常少。又也許是當時鄉下沒有診所沒有醫生，到鄉鎮看病又要花錢，能忍就忍吧。

探馬

古早醫藥宅急便 寄藥包文化更新： 2021年09月30日

                               
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明通製藥是臺中在地藥廠，近百年來和臺中人一起成長。明通藥事文化館館長張光發。（攝影／鄧玫玲）文／記者鄧玫玲
什麼是「寄藥包」？「寄藥包」在老一輩耳中，可能耳熟能詳，只是在今日，已很少人聽過它了⋯⋯

清代臺灣民眾面對各種疾病來襲時，會到漢藥鋪尋求醫師問診，並抓幾帖中藥材回家煎煮服用。到了日治時期，由於西式醫療引進，新式的藥品比漢藥方便服用，因此迅速征服了臺灣民眾的心。此時，日本也源源不斷的將新式藥品輸入臺灣，民眾可透過藥房或藥局購買。但日治時期以至二戰後，藥房或藥局在鄉間仍不普遍，此時民眾購買藥品，有一種特殊的管道——寄藥包。

從日治時期至民國70年代，寄藥包幾乎是家家戶戶必備的物品，也是許多臺灣人難忘的兒時記憶。當時的寄藥包裡，常常提供臺中在地明通製藥廠製作的藥包，包括：保身丸、愛兒菜、治痛丹、大王散、神藥、香腦油等。

                               
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2021年5月開幕的明通藥事文化館，館內以電視牆呈現明通製藥的歷史紀錄。（攝影／鄧玫玲）

2021年5月開幕的明通藥事文化館，館長張光發表示，保身丸是腸胃藥可治脹氣胃痛，愛兒菜是驅除小兒蛔蟲，神藥則是中暑昏眩時服用的急救藥，治痛丹就是鎮痛解熱的藥方，香腦油則是臺灣草藥香茅和樟腦油結合的外用藥。

                               
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明通製藥的寄藥包——愛兒菜，藥包上有手繪觀音像。（張光發提供）

來自日本江戶時期「賣藥人」

說起寄藥包，就要回溯到日本江戶時期，人們所熟知的「賣藥人」。他們的販售方法被稱為「先用後利」，就是由藥廠派遣「賣藥人」將各種成藥配送至日本各地，讓當地居民可以隨時服用。等到來年回訪時，只收取已被服用的藥品的費用，同時把未服用的藥品帶走，更換新的藥品。如此年復一年，成為固定的商業習慣。

                               
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明通「大王散」的藥包不僅彩色印刷更精美，圖案也更加漂亮。（張光發提供）

張光發表示，明通製藥的創辦人張日通是居住在臺中西屯水崛頭的農家子弟，母親從小看出他的聰慧，不是一般放牛的孩子，因此，不讓他和其他農村孩子一樣去野地放牛，而是去學校讀書。張日通16歲從水崛頭分校畢業後，就到西屯的天汶中藥鋪做學徒，學習製藥基本技術，吸收漢藥的知識，到了1947年，20歲的張日通在臺中中區設立「日通堂藥行」。

                               
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從日治時期至民國七十年代，寄藥包幾乎是家家戶戶必備的物品，也是許多臺灣人難忘的兒時記憶。（張光發提供）

張光發說，當年統治臺灣的日本人不認同漢藥，他們只相信西藥，在中藥鋪學過漢藥的張日通，把鎮痛解熱的治痛丹加入西藥的成分，民眾服用後效果非常好，當時臺灣人稱這種中藥和西藥摻合的藥叫「新藥」，新藥效果好又便宜，放入家庭寄藥包中很受民眾歡迎。

賣藥團歌仔戲 進入全盛時期

張光發也說到，1960~1970年是賣藥團歌仔戲的全盛時期，當時民營的廣播電臺的歌仔戲時段，都是製藥廠贊助的，舉辦大型的賣藥演出時，歌仔戲明星都是藥廠的代言人。大型野臺戲演出時，都在舞臺前掛著斗大的賣藥布條，中場演出也都是賣藥的廣告橋段。1963年知名的歌仔戲明星王金櫻，即是明通製藥旗下的劇團演員，明通愛兒菜、愛兒強是她印象最深刻的藥品。

                               
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1960~1970年是賣藥團歌仔戲的全盛時期，歌仔戲明星都是藥廠的代言人。（張光發提供）

1960年代，寄藥包的印刷是簡單的傳統雙色印刷，藥包袋較小。後來，彩色印刷成為主流，1970年代末期的寄藥包，不僅彩色印刷更精美，圖案也更加漂亮。大部分主治功能都是利用一行約七、八個字來敘述。而明通製藥是將主治功能用一長串文字來表示，如神藥上有「中暑、胃腹絞痛、卒倒吐瀉、宿醉嘔吐」等文字說明，黑藥丸則有「胃痛、胃腸絞痛、消化不良」等字。藥品名稱下方則是藥品的單價，有盒裝、瓶裝、包裝等三種不同的價格，神藥一瓶6元，胃散一包8元，紅妙膏一盒則為6元。

貼心藥袋 畫圖趣味說明

早期民眾多不識字，看不懂藥名，藥廠特別設計通俗的辨識方法，像是咳嗽藥就在藥袋外畫上三個並排圖「一隻蝦、一隻烏龜、一把掃帚」，以閩南語發音就是哮喘病 （黑咕少），讓民眾不致用錯藥。

                               
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驅除小兒蛔蟲的愛兒菜，繪製一隻強壯的老虎，一個強健活潑的小孩騎坐猛虎背上。（張光發提供）

而若是退燒藥，會畫一個人躺在床上，頭部還敷著一袋大冰塊。驅除小兒蛔蟲的愛兒菜，則繪製一隻強壯的老虎，一個強健活潑的小孩騎坐猛虎背上，顯示這款驅蟲藥效果有如猛虎般一用見效，在這些藥商們的巧思設計下，讓用藥的人一眼看去便了解藥品可治療的症狀，真是方便又實在。

百年企業 陪伴人們度過艱難歲月

明通製藥自1934年開始創業，歷任董事長張西城，張光達，張光雄在醫藥界付出努力，製作的成藥陪伴臺灣人度過最困苦艱難的歲月。張光發表示，明通製藥是臺中在地藥廠，在很多老年長者的記憶裡，「明通的治痛丹」是他們頭痛時不可少的急救藥，它陪伴民眾一起成長，近百年來製藥廠的藥品，除了成藥也有科學中藥，如四物湯、黃連解毒湯，還有保健食品靈芝、薑黃等，整個家族企業蓬勃發展，即將邁向百年，成為臺中在地製藥企業的典範。◇

古早醫藥宅急便 寄藥包文化 | 寄藥包 | 明通藥事文化館 | 張光發 | 台灣大紀元 (epochtimes.com.tw)

探馬

煮辣辣的豆簽？應該是加了薑絲的番薯籤吧？另外傷口可貼原子膏或雙氧水及紅藥水！

Horace

探馬 發表於 2022-5-24 22:01
古早醫藥宅急便 寄藥包文化更新： 2021年09月30日

以前幾乎不生病，所以對藥袋裡有些什麼藥並不清楚。吃過"治痛丹"，非常苦，印象深刻

Horace

探馬 發表於 2022-5-24 22:29
煮辣辣的豆簽？應該是加了薑絲的番薯籤吧？另外傷口可貼原子膏或雙氧水及紅藥水！
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是豆簽沒錯，吃起來像吃麵的感覺

探馬

Horace 發表於 2022-5-25 12:30
是豆簽沒錯，吃起來像吃麵的感覺

豆簽我不知道  但是辣辣的應該來自薑湯吧

Horace

探馬 發表於 2022-5-25 12:40
豆簽我不知道  但是辣辣的應該來自薑湯吧

1、魚夫在2017年寫過介紹豆簽的文章(在搜尋引擎打上"豆簽"就可以找到相關資料)，以下是部分內容

豆簽，最初的做法系中國泉州一帶的安溪，其實是窮人的食物，但後來卻衍變為一道廣受歡迎的庶民小吃。 從前安溪人迫於生計，遠赴南洋討生活，返鄉時帶回一種「番仔豆」，因其味美，吃不完的便留下來做成豆簽，這豆看來應是白米豆，後來也可將九月豆、豇豆，或豌豆、綠豆等如法泡製，製程很麻煩，要經過調粉、攪拌、糅合、碾壓、切絲、折疊、曝曬等10幾道程序，最後的切絲也很重要，一定要切得絲絲相連、既勻且細才算合格。 豆簽可久煮不爛，所謂「千煮豆腐，萬煮豆簽」，水滾後放入豆簽，還要沸騰個二十來分鐘才會更香甜。
2、豆簽的辣是加入辣椒醬不是薑，是真的辣

探馬

我的四一堂兄：『以前寄藥包我碰上，過－段時間會因放久了可能失效而來換藥，其實他是將甲家的藥換到乙家，根本同樣過期｡用過期有點不洽當，因那時代－般人沒有過期的概念。』

Horace

探馬 發表於 2022-5-26 11:11
我的四一堂兄：『以前寄藥包我碰上，過－段時間會因放久了可能失效而來換藥，其實他是將甲家的藥換到乙家， ...

以前的確很少有"過期"的概念，因絕大多數都是"物質欠缺"，"青吃都不夠哪有可能曬乾"，一般家庭的生活中不太可能出現"過期品"

探馬

Horace 發表於 2022-5-26 11:43
以前的確很少有"過期"的概念，因絕大多數都是"物質欠缺"，"青吃都不夠哪有可能曬乾"，一般家庭的生活中不 ...

又不是林妹妹   誰會天天感冒   所以藥可能過期