全台對抗 非洲豬瘟

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台灣爆發首例疑似非洲豬瘟案例，全國豬隻禁運禁宰5天。農業部表示，國內固定庫存1個月冷凍豬肉，庫存量仍足夠供應；而作為豬肉出口國責任，已經暫停豬肉出口。

農業部今天召開臨時記者會宣布，接獲台中通報疑似非洲豬瘟案例，台中梧棲一處養豬場死亡豬隻，檢驗出非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應，目前仍在進行病毒株分離，進行最後確認。

針對台中通報疑似首例案例，農業部宣布，今天中午12時起，全國豬隻禁運禁宰5天，後續也將視狀況延長，並同步進行產銷調節，釋出冷藏、冷凍豬肉，穩定豬肉供應。

農業部畜牧司司長李宜謙表示，平常庫存民間或肉品市場的庫存豬肉，都有1個月的量，禁運禁宰5天仍應足夠供應目前需求。

台灣是世界動物衛生組織（WOAH）認證的三大豬病非疫國，有部分豬肉外銷至其他國家，包含菲律賓、新加坡等；根據統計，截至9月底止，生鮮及冷凍豬肉外銷逾250噸。

農業部次長杜文珍表示，作為有責任出口國，已經暫停豬肉出口，待相關疫情都釐清後，才會恢復原來措施。

胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書發文表示，非洲豬瘟是豬隻疾病，病毒不會威脅人類健康，因此民眾不會透過吃豬肉傳染，但會導致間接影響，包括肉品供應減少、價格上漲；養豬戶經濟損失，農業產業鏈受創；非法走私肉品可能帶入致病原，引發防疫危機；若疫情嚴重，可能引起民眾恐慌或對肉品信任下降。

農業部也說，非洲豬瘟病毒為高度接觸性病毒，環境中具極強耐受力，於無蛋白質的環境中可存活於pH3.9至11.5，超過此範圍將於數分鐘內被殺死。若病毒於含蛋白質的情況下則可耐至pH 13.4，但人體胃酸其pH值介於1.5至3.5，已超過非洲豬瘟病毒耐受酸鹼值範圍。

農業部強調，人類吃入含有非洲豬瘟病毒的食物，病毒不會經消化道粘膜進入體內繁殖，反而在胃酸及消化道酵素作用下，非洲豬瘟病毒絕大多數會被殺死，很難在糞便中檢出非洲豬瘟病毒，但會出現於染病豬隻的糞便中。

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因應國內傳出疑似非洲豬瘟疫情，行政院長卓榮泰今（22）日緊急召開非洲豬瘟中央災害應變中心會議時表示，未來政府將持續貫徹進口郵包、快遞貨物及高風險地區入境旅客行李百分之百X光機查驗，並進一步提高人工抽驗比例，全面防堵疫情風險。

卓榮泰也責成各部會以最高標準因應此次疑似非洲豬瘟案例，希望能在最短時間做到最有效的損害控管。

卓榮泰表示，他指示農業部做到四項要求，第一，檢討整體疫調過程，確認病因並全面追溯來源；

第二，穩定市場供應，確保豬肉價格平穩，並以調節冷凍肉品釋出，協助市場供應需求，同時優先供應學校午餐，保障學童在食品供應上充裕及安全；

第三，請農業部立即於臺中設立前進應變所，由副首長主持做好籌備工作；

第四，即時向國人說明最新狀況，並盡我國向國際通報的義務。

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台中爆出非洲豬瘟，短短十天內就有117頭豬隻死亡，這也讓農業部不得不宣布，全國禁運禁宰豬隻5日，同時禁止廚餘餵養！但現在外界質疑，在10月10日首次出現豬隻死亡時，為何相關單位沒有直接採檢化驗，而是等到十天後群體死亡才檢驗？SOP是否有問題導致延遲？對此，農業部次長杜文珍也回應了。

豬隻檢驗SOP有延遲？

台中梧棲這處養豬場，10月10日時首次出現豬隻死亡，業者依規定通報，10月14日動保處前往訪視診治，同時給予藥物及治療，但豬隻仍持續死亡，截至10月20日已累計117頭豬隻死亡。當日動保處才派員前往養豬場採檢並送驗，以核酸PCR方式，於今日上午確認病毒核酸陽性，確認為非洲豬瘟病毒。

對此，外界質疑，10月14日動保處首次訪視診治時，為什麼沒有立即採檢送驗？而是等到大量豬隻死亡後才進行，SOP是否有問題導致延誤？杜文珍回應，「當初以為是其他疾病並且有在治療，死亡率也有穩住，不過後續又發生大量豬隻死亡。不過確切狀況，還是要等疫調採檢都出來才會知道」。

國內廚餘養豬場超過400家

目前仍未確定非洲豬瘟確切來源，但今日上午農業部長陳駿季提到，因先前國內並無非洲豬瘟個案，因此這次會出現，一定就是境外移入，而這很可能就是「民眾違法攜帶含有豬肉製品的食物，經廚餘系統又回到養豬場」。

在病源釐清前，國內也全面禁止廚餘餵養豬隻，杜文珍說，「目前國內檢核可用廚餘養豬的養豬場約400多場、占9%，但還是要疫調之後才會知道，病毒和廚餘有無相關」。至於往後是否要全面禁用廚餘餵養豬隻？杜文珍表示，「還是看疫調結果，但為了養豬場的長治久安，各單位都要一起討論，減少、避免不必要的傳播」。