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野甘草全株都是寶 可惜誰知了 認識野甘草有一陣子了,但要見到它卻也不容易。首先是它植株像野草,花也白白小小的,一點也不醒目,通常被忽略了它的存在;而也因為上述的不起眼,使它不為人知,就成為必須清除的雜草。好不容易見到它努力地在牆腳或山壁下長出植株且開了花,但過不久就會全株不見,想必是被認真環境整理者清除掉了。不知道是野甘草的生長特性還是生命總要尋找出處,最近幾次見到它竟然都是長在山壁微裂的縫隙中,令人驚艷且欣喜再度見到這老朋友。 前幾天很高興在山壁縫隙中又見到野甘草冒出來,開著小小的花,結滿一小粒一小粒的果實珠子。正在照相為它留下難得的倩影時,有位路人靠過來,問我知不知道它的名字,答以“野甘草”。那人一副老到模樣說台語叫“珠仔草”,看那結滿小珠子就知道,又說它的葉子可以吃,涼涼的。說著就摘了一片葉子放到嘴裡嚼給我看。看著他嚼得看似津津有味,我愣在一旁,心想這看起來不起眼的小草還真是不可小覷。 經查資料,野甘草似乎還是個寶(參考下段“野甘草基本資料”),可嚼、可泡茶、可泡澡、可藥用。向來我只知道欣賞它的花、它的果,顯然是太不懂得它內涵隱藏的寶了。 另野甘草有很多俗名,包括甜珠草、金荔枝、珠仔草、冰糖草、土甘草等等。
野甘草基本資料 一、以下資料摘自百度百科https://baike.baidu.com/item/ 野甘草(Scopariadulcis L.)是車前草科、野甘草屬草本或為半灌木狀植物。 莖多分枝,枝有稜角及狹翅,無毛。 葉對生或輪生,菱狀卵形至菱狀披針形。 花單朵或更多成對生於葉腋,花梗細;無小苞片,萼分生,齒4,卵狀矩圓形;雄蕊4,近等長,花藥箭形,花柱挺直,柱頭截形或凹入。 蒴果卵圓形至球形,室間室背均開裂,中軸胎座宿存。 全株入藥,疏風止咳;清熱利溼。主感冒發熱;肺熱咳嗽;咽喉腫痛;腸炎;痢疾;小便不利;腳氣水腫;溼疹;痱子。 別稱由來:野甘草的莖葉放口中嚼之有甜味,因此又有稱為“冰糖草”。 二、以下摘自每日頭條“味道如冰糖的「野甘草」,村裡人為何見到就摘?到底有啥珍貴?”2023-08-15由 營養師何海珍發表于健康(原文網址:https://kknews.cc/health/glp8egl.html) 說起野甘草,在農村的老一輩人對它應該是非常熟悉的。它是民間常見的一種草本,一般來說草藥的味道都是比較苦的,而野甘草卻是不一樣,味道如冰糖一樣甜,所以在民間很多人又稱它為「冰糖草」。 正因為野甘草這種獨特的味道,所以並沒有人嫌棄,無論是大人和小孩都喜歡。每年懂它的人見到就會摘回家,可以洗淨切段曬乾存起來,然後隔三差五用來泡茶喝,可以解決我們身體上的小問題。 野甘草之所以在民間這麼受歡迎,主要還是因為它的藥用,其全草均可入藥,有清熱利濕、利尿消腫、散風止癢、生津止咳的功效,像我們生活中常見的感冒、咳嗽、發熱、暑熱、泄瀉、咽喉炎、小便不利等疾病都可以用野甘草。 而且,用野甘草煮水入藥,喝起來有一種甜甜的味道,每年的夏季還可用它做涼茶,大人小孩都喜歡喝,不僅可以預防中暑,而且還能祛除體內的濕氣,對我們的身體健康大有好處。 野甘草除了可以內服,它的外用效果也是一絕,比如皮膚濕疹、陰囊濕疹、熱痱、麻疹等,採集野甘草全草煮水泡澡即可,效果很好而且還沒有副作用,也是民間常用的外用良藥。 野甘草是玄參科(農業部藥用植物主題館網頁說是玄參科;百度百科和維基百科都說是車前草科)野甘草屬亞灌木植物,高可達80厘米,葉片對生及輪生,長得非常細小,開著又多又小的白花,看上去猶如滿天繁星,種子成熟後又會變成細小的珠子,於是又有「珠子草」的別稱。 一、野甘草花
二、野甘草珠珠
三、野甘草在岩壁牆腳
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