arco
頭銜: 論壇壇主
等級: 究級天王 [榮譽]
資料:  
威望: 0 積分: 0
現金: 195 雷傲元
存款: 沒開戶
貸款: 沒貸款
來自: 保密 
發文: 8 篇
精華: 0 篇
在線: 02 時 39 分 36 秒
註冊: 2010/03/29 03:58pm
造訪: 2024/04/25 05:27pm
|
|
 短訊息  查看  搜尋  通訊錄  複製  引用  回覆  只看我 | [樓 主] |
|
| | [這篇文章最後由arco在 2013/12/29 08:21am 第 1 次編輯]
 此主題相關圖片如下：
 按此查看圖片詳細資料
材料：
1.鮮蚵 150克 （事先以鹽清洗過），茼篙菜 70克（清洗後切斷）也可用A菜或小白菜，土雞蛋 2個。
2.純番薯粉 2.5兩，水 4大匙，韭菜適量。
3.番茄醬 6大匙，醬油膏 2大匙，味噌 2大匙，糖 4大匙，水半碗，太白粉 1大匙。
作法：
將材料 2 的番薯粉、水、韭菜事先調勻，並將材料 3 調成醬汁備用。
平底鍋放適量油，加鮮蚵，先將其煎至七分熟。
再加入半碗材料 2 一起煎至凝固、呈透明狀。
最後加入雞蛋、青菜，將正反兩面煎熟，吃時淋上材料 3 調成的醬汁即可。
| | |
|
|
|
|
 2010/04/11 01:26pm  IP: 已設定保密 | [本文共 741 位元組]  |
頂端 
加到"我的最愛"
主題管理：
總固頂 
取消總固頂 
