台灣美食輸給英國?

arco

台灣以美食聞名國際，加拿大約克大學副教授沈榮欽轉發一則2018年的國際調查，各國人吃過且最喜歡哪國料理，結果台灣竟然只排第17名，不僅輸給大陸、日本和泰國，甚至被稱作沒有美食的英國，都排在台灣前面，引起網友討論。

沈榮欽昨在臉書上分享，國際調查詢問各國人吃過且最喜歡的是哪國料理，結果最受歡迎的前五名依序為義大利菜、大陸菜、日本菜、泰國菜及法國菜；而最不受歡迎的料理則是秘魯菜、芬蘭菜、沙烏地阿拉伯菜、菲律賓菜和挪威菜。

沈榮欽表示，根據這份調查，台灣菜排第17名，不僅輸給大陸、日本和泰國，也落後印度、土耳其、韓國、希臘、越南、香港、德國和英國菜。至於最喜歡台灣菜的前5名依序為台灣人、香港人、新加坡人、菲律賓人、日本人；至於最不喜歡台灣菜的前5名則是沙烏地阿拉伯人、瑞典人、丹麥人、挪威人、義大利人。

沈榮欽也說，這份調查也整理出各國人對於外國食物的接受度，其中台灣人排在第4名，算是對於各國食物接受度頗高，僅輸給菲律賓人、新加坡人和澳洲人。

貼文引起網友討論，不少人質疑調查的正確性，畢竟台灣菜怎麼可能輸給英國菜呢？「受訪者大多沒吃過吧？憑知名度想像」、「英國排在台灣之前，這資料就沒有參考價值」；不過也有網友認為，台灣菜會輸，可能是因為對於用餐環境及碗盤和餐具比較不講究。